Libro
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Conservación de los recursos fitogenéticos
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Pantuso, Francisco S.
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1a. ed.
(2013)
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Sala
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Libro
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Conservación química de los alimentos: sustancias, acciones, métodos
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Lück, Erick
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(1981)
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Sala
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Tesis
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Efecto del sorbato de potasio sobre el crecimiento de Campylobacter jejuni en muestras de carne de pollo envasadas en películas de diferente permeabilidad gaseosa y almacenadas a temperatura de subcongelación:
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Sansalone, Pablo
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(2002)
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Sala
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Libro
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El empleo del frío en la industria de la alimentación
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Plank, R.
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(1958)
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Sala
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Tesis
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Estudio de nuevas alternativas tecnológicas que permitan incrementar la vida útil del pejerrey de laguna (Odonthestes bonaerensis):
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Copes, Julio Alberto
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(2006)
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Sala
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Libro
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LA CONSERVATION DES FRUTIS, DES LEGUMES DES GRAINES ET DES RECINES BULBEUSES
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Coupin, Herni
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(1899)
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Sala
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Libro
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LES CONSERVES ALIMENTAIRES
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Lavoine, L.
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(1909)
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Sala
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Libro
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LES CONSERVES DE LEGUMES DE VIANDES
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Rolet Antonin
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(1913)
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Sala
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Libro
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Procesos de conservación de alimentos
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Casp Vanaclocha, Ana
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2a. ed.
(2003)
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Domicilio
Sala
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Libro
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THE MICROSCOPE IN THE MILL
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Scott, James
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(1920)
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Sala
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